Your cart
No hi ha més articles a la vostra cistella
Cal Closa, producte fresc i amb garantia de qualitat
Aviram, conill i productes elaborats
Pollastre Rei del Galliner
El pollastre del Rei del Galliner neix de la unió de 11 productors catalans, que des de 1999, ofereixen un producte de proximitat de creixement lent, amb una traçabilitat total i amb valors de criança tradicionals.
Pollastre Groc Català
El Pollastre Groc Català és un producte impulsat per un grup d’escorxadors l’any 2008, sota l’empara de l’Associació d’Escorxadors d’Aviram de Catalunya (ASSOCAT), és una classe d’animal que es diferència respecte als altres, perquè té una procedència local, s’alimenta amb un 65% de cereals i és sacrificat a Catalunya.
Conill
Els conills que es sacrifiquen a l’escorxador Closa provenen de granges de l’Anoia, aconseguint així un producte de proximitat, fresc i amb garantia de traçabilitat catalana.
Elaborats
A Cal Closa distribuim diferents tipus de productes elaborats: hamburgueses de pollastre groc català i del rei del galliner, de conill, amb all i julivert i també salsitxes. Tots preparats amb la nostra carn, és a dir, de cap més animal. No contenen gluten, ni lactosa i tampoc sulfits, són totalment artesanes.